Вопрос: Подскажите какие закуски можно приготовить на день рождения

Добавил(а): Амина

Дата добавления: 2016-04-03 09-42

Категория: Петрушка

Просмотров: 4567

Ответы:

Марлена
22:24
берешь тонкий лаваш, кладешь туда все для пиццы+много сыра, сверху закрываешь другим листом и в духовку минут на 15-20
Irina
01:29
Попробуйте вот эту закуску.
Евлалия
14:01
салаты с крабовыми палочками,оливье,морской салат.+канапе
Леокадия
16:48
приготовьте роллы
Зухра
19:48
Канапе «на скорую руку» 1 огурец, 1 пачка крабовых палочек, 1 банка оливок без косточек, зелень, зубочистки. Огурец и крабовые палочки нарезаем кусочками величиной с оливку. Одеваем на зубочистку и выкладываем на блюдо. Украшаем зеленью. Быстрая и вкусная закуска готова. КАНАПЕ С СЫРОМ И БАНАНАМИ 20 маленьких ломтиков хлеба, 50 г сливочного масла с зеленым луком, 100 г сыра, 1 банан. Кусочки хлеба намазать зеленым маслом, положить кусочек сыра такой же формы, а сверху - тонкий кружок банана Канапе с копченым лососем хлеб белый обжаренный - 6 ломтиков лосось копченый - 6 ломтиков филе лук репчатый - 1 головка майонез - 3 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка каперсы - 1 ст. ложка листья салата зеленого Намажьте ломтики хлеба майонезом. Сверху положите ломтики лосося. Ломтики хлеба разрежьте на канапе. Лук почистите и нарежьте кольцами. Украсьте каждое канапе луком и 3–4 каперсами. Слегка полейте лимонным соком. При подаче выложите на блюдо, выстланное листьями салата. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с сыром ) 3 плавленых сырка, 3—4 дольки чеснока, 3 яйца, 3—4 ст. ложки майонеза. Охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, чеснок и вареные яйца мелко нарезать. Все перемешать, заправить майонезом. Намазать лаваш салатом ,свернуть в рулет и нарезать на порции. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( рыбные ) рис - 100 г лук репчатый - 100 г кукуруза консервированная - 60 г майонез - 100 г зелень - 30 г рыба консервированная в масле - 1 банка Варят рассыпчатый рис. Воду сливают, рис охлаждают., рыбу измельчают вилкой , добавляют кукурузу и нашинкованный лук и зелень . Все заправляют майонезом и намазывают на лаваш. Сворачивают лаваш в рулет и нарезают на порции. РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША ( с колбасой) на 2 лаваша; майонез, 200 г колбасы (или ветчину), 200 г соленого сыра типа брынзы, 200 г морковки по-корейски, зелень кинзы. Взять лаваш, положить на стол, половину намазать майонезом. Сверху посыпать сыром, посыпать колбаской. Накрыть непромазанной стороной лаваша. Вторую половину лаваша смазать майонезом, сверху посыпать зеленью кинзы, (если нет кинзы я могу её заменить луком зелёным и петрушкой). Свернуть лаваш рулетом и положить на 20 мин в морозилку. Вынуть и порезать рулетиками. Сложить на тарелку. Сырные рулетики Сыр оставить нагреться до комнатной температуры и тонко нарезать. Приготовить начинку: обжарить мелко порезанный лук с грибами, остудить, добавить натертые вареные яйца и немножко майонеза, хорошо перемешать. Смазать ломтики сыра начинкой, свернуть в трубочки и украсить. Рулетики из соленой красной рыбы Рыбу тонко нарезать. Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона. Рулетики ветчинные Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки. Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины. Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению. Фаршированные помидоры от Бьянки Нескольким средним помидорчикам срезать верхушку, вычистить внутренности и набить смесью из тертого сыра, тертого чеснока и майонеза. Сверху посыпать рубленой зеленью. Красиво выглядит на блюде и главное - очень вкусно! Начинить помидоры можно чем угодно - кому что нравится.
Инга
16:27
"Чизбургер по-домашнему" Состав: булочки для бургеров с кунжутом, кетчуп, горчица, котлета, ломтик сыра, ломтики маринованного огуреца (пикули), ломтик красного лука, ломтик помидора, лист салата. Булочку для бургеров разрежьте пополам и немного подсушите на сковороде с обеих сторон. На одну половинку намажте немного кетчупа и горчицы, далее положите горячую котлету, затем ломтик сыра, маринованый огучик,лист салата, ломтик красного лука, ломтик помидора. Сверху накройте второй половинкой булочки с кунжутом. "Крабсбургер" Состав: 150 гр. крабовых палочек, 1 яйцо, соль, мука, 2 ст. ложки молока, панировочные сухари (в нашем случае крекера), 6 кусочков белого хлеба, 1 маринованый огурец, 0,5 красного лука, 3 листа салата, 0,5 помидора, 3 ломтика сыра, кетчуп, горчица, семена кунжута. Сначала подготовим котлету (сам бургер).Положите крабовые палочки в блендер.Замочите сухари или крекера в молоке.Измельчите палочки в однородную массу.Добавьте крабовый фарш в замоченные сухари вместе с мукой, яйцом и солью.Все тщательно перемешайте.Сформируйте 3 котлеты.Обжарьте котлеты и кусочки хлеба с обеих сторон.Помойте листья салата, нарежьте сыр, огурцы, красный лук и помидоры тонкими ломтиками. Положите на тарелку ломтик обжаренного хлеба.Намажьте на хлеб небольшое количество кетчупа и горчицы.Положите на хлеб крабовую котлету, на нее ломтик сыра, затем ломтики маринованного огурца (пикули), затем ломтики красного лука и помидора.Положите сверху второй кусочек хлеба и посыпте семенами кунжута (или используйте булочки с семенами кунжута). "Закуска с чесноком и петрушкой" Состав: 1 пучок чеснока с зеленью, 1 пучок петрушки, 80 гр. творога, 60 гр. кефира, половинка лимона, 3 ст. ложки рубленных грецких орехов, растительное масло, соль, перец. Пропустите через мясорубку чеснок и петрушку, добавьте смешанный с кефиром творог, грецкие орехи, масло, растительное масло, сок лимона, соль и перец и все взбейте в однородную массу. Закуску хорошо намазать на обжаренных хлеб или хлебцы. Подавайте, украсив ломтиками лимона. "Фаршированные яйца" Быстрое, сытное и оригинальное блюдо, а также хорошая холодная закуска. Для этого понадобятся яйца, майонез и какая-нибудь добавка: соленые грибы, сыр, маслины, чеснок, соленые огруцы и подобное.Состав: 10 вареных яиц, несколько маслин, 5-10 гр. тертого сыра, 1-2 ч. ложки майонеза, 1 зубчик чеснока.Разрежьте яйца на половинки и выньте желтки. Разомните желтки вилкой, добавьте тертый сыр, нарезанные маслины, измельченный чеснок и смешайте все с майонезом. Наполните белки этим фаршем и подавайте. "Язык с морковью" Состав: вареный язык, свежая морковь, репчатый лук, майонез, зелень петрушки. Вареный язык нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте. В порционные салатницы уложите слоями: язык, морковь, лук, полейте закуски из языка майонезом и посыпьте зеленью петрушки. "Рулетики из колбасы" Состав: 400 гр. колбасы, 200 гр. картофеля, 100 гр. консервированного горошка, 2 яйца, 70 гр. майонеза, 100 гр. свежего огурца, 1 ст. ложка растительного масла, зелень петрушки и укропа, соль. Колбасу разрежьте кольцами, толщиной 3-4 мм и обжарьте с одной стороны в масле. Яйца, картошку отварите, нарежьте кубиками или разотрите в пюре и смешайте с зеленым горошком, тертым свежим огурцом, майонезом и солью. Полученный фарш выложите на колбасу, посыпьте мелко нарубленной зеленью и сверните рулетики.
Таисия
08:44
Возьми тупо нарежь колбасы, сыра, сала, ветчины и красиво разложи на тарелках; Бутерброды с икрой!!!!
Сталина
20:47
канапе

Смотрите также:

Сырный суп,дайте,пожалуйста,рецепт

Девушки, подскажите маску для лица отбеливающую.

мне НУЖЕН РЕЦЕПТ НОРМЛЬНОГ ХОЛОДЦА,пожалуйста дайте его,а то мне завтра писец



Добавить ответ

Имя