Вопрос: сорт свеклы
Ответы:
 Эдда 05:21 |
| Вся свекла САХАРНАЯ,не столовая,НЕ красная.Раньше только с неё и варили борщ.Сортов много,будете покупать-так и спросите :какая у вас есть свекла сахарная |
| Гелла 18:45 |
| Пабло |
| Nelli 10:36 |
| Бордового цвета получится борщ из корнеплодов сортов: Хавская, Бордо 237, Несравненная. Во всяком случае из моего многолетнего опыта: российские сорта имеют более темный цвет, больше сахаров и больше сухого вещества в корнеплоде. Плюс на 5 литров добавте не 1, а 2 корнеплода массой 200 г (6-7 см в диаметре) и не переварите борщ. |
| Malvina 02:28 |
| На мой вкус самые дучшие "Цилиндра " и "Бордо". А чтобы борщ был темный, я свеклу обжариваю на сковородке в растительном масле с добавлением уксуса и кладу в борщ уже готовую в самый последний момент, после всего, после нее добовляю только томат-пасту по вкусу. Борщ получаеться как у настоящей хохлушки. |
Смотрите также:
Борщ любите А свеклу туда добавляете
А Вы с чем салаты любите- со свЕклой или со свЁклой
Добавить ответ
Категории
Публикации
Популярное