Вопрос: можно ли считать борщ без свеклы - борщем (заправленный томатной пастой)

Добавил(а): Зухра

Дата добавления: 2016-07-24 17-54

Категория: Свекла

Просмотров: 1461

Ответы:

Linda
13:48
да,он же красный
Alevtina
05:31
Да это ж не борщ )) - томатник))
Леся
03:32
Это не борщ.Просто овощной супчик,капуста ведь ещё там
Liya
23:42
Борщ бес свеклы, все равно что брачная ночь без невесты...
Куралай
06:55
Да, мы частенько так готовим. Моей маме даже больше нравится без свеклы, чем со свеклой
Eleonora
06:14
Есть такие рецепты, "ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ" Вскипятить воду забросить туда нарезанной картошечки, варить почти до до готовности. Заправить зажаркой: слегка обжарить лук на раст. масле (можно с морковкой и ложкой томата, можно без оного). Добавить мелко нарезанный щавель. Довести до кипения. Заправить яйцом в последний момент. Если яйцо сырое - взбить в чашке и тонкой струйкой влить в кипящий борщ. Если варенное - мелко нарезать. Соль, специи по вкусу. подавать со сметаной. Но по мне лучше со свеклой, ее предварительно нужно обжарить на сковородке с маслом и добавить уксуса, цвет будет ярким и насыщенным. Добавлять в конце варки
Iolanta
24:35
Борщ всегда со свеклой.
Arina
10:23
Борщ всегда со свеклой.
Viktorovna
16:18
Борщ может быть только со свеклой, а все остальное - это все остальное...
Дарина
19:15
Обычный борщ, только не красный. PS. Щи - это когда вместо обычной капусты кладут кислую.
Фая
02:36
конечно нет
Kaleriya
09:03
Моя бабуля всю жизнь варила борщ (а ей 82) и свеклу не добавляла. И ничем не хуже когда запрален он томатной пастой. Хотя вот я предпочитаю и свеклу и перчик в борщец .
Daliya
24:56
НЕТ!!!у меня мама так делает,я громко протестую
Katarina
18:20
Если без свеклы - чем ни заправляй, это уже не борщ, это щи. Что тоже вкусно, но не борщ! А цвет роли не играет, на Кубани варят и с розовой свеклой, кот. так и называется - кубанская борщевая.
Genovefa
07:59
А я не люблю борщ , я дюбдю щи
Arheliya
12:14
нет, это красные щи, борщ обязательно должен быть со свёклой.
Виталия
03:56
Катенька, привет, привет!!! Я считаю, что борщ без свеклы можно считать БОРЩОМ, так как если обратиться к переводу слова "БОРЩ" (А По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения: первоначально борщём назывался борщевик, съедобные листья которого использовались в пищу (по-видимому, распространённое мнение о том, что «борщь» является старославянским названием свёклы, следует отнести к народной ВЫДУМКЕ: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий). Так, что я уверна, что это превычка, считать что борщ должен быть ОБЯЗАТЕЛЬНО со свеклой, а по рецепту, может вовсе и не быть этого ингредиента! Но все же я суп БОРЩ без свеклы не представляю! Наверно в этом вопросе я все же консерватор!

Смотрите также:

Борщ любите А свеклу туда добавляете

А Вы с чем салаты любите- со свЕклой или со свЁклой

Вы любите свеклу Какое блюдо



Добавить ответ

Имя