Вопрос: Огурцы замолосолить вкусно
Ответы:
 Элиана 08:18 |
| обожаю |
| Adeliya 04:18 |
| Главный секрет - в специях. Я всегда добавляю чеснок, листья смородины и вишни, листья хрена, веточки укропа, перец горошком и лаврушку. |
| Сарра 03:27 |
| Я тут засаливала..получились хорошие..рецепт моей тети: 1 ст.л. соли с хорошей горкой на 1 литр холодной воды...и в банку или кастрюлю веточки укропа, чеснок, огурцы и холодным рассолом залить..через два дня готовы.. |
| Farida 02:46 |
| У меня ужо слюньки потекли.Значит так,на 1 литр холодной сырой воды-1 ст.ложка сахара(без горки) и 2 ст.ложки соли.Вниз кладешь огурцы,сверху чеснок,укроп,можно листья чер.смородины,заливаешь этим рассолом.Час стоит на столе,потом в холодильник и на следующий день-приятного аппетита. |
| Inga 06:18 |
| можно и без рассола, в мешочке. Огурчики порезать вдоль(или колечками. как больше нравится), мелко порезать чеснок(много) и зелень - укроп+петрушку(тоже много), все это положить в мешок полиэтиленовый, соль(много) потрясти хорошенько и в холодильник - на завтра - можно хрустеть. Вкуснятина!!!! |
| Халима 15:53 |
| А я делаю быстый засол В банку кладу промытые огурцы, перец болгарский, 1 стручок горького ,укроп ,чеснок ,хрен и заливаю кипящей водой . На 3 л банку примерно 2 -3 ст л соли и 1 ст.л саха без горки. На следующий день они готовы будут . Даже к вечеру если в обед сделаешь |
| Шангуль 18:13 |
| МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИНУЖНО:на 2 л. воды:1,5 кг огурцов4 ст. л. соли5–6 зубчиков чеснока1 лавровый лист1–2 листа хрена3 веточки укропа5–6 листиков смородины3 листика вишни3–4 почки гвоздики8–10 горошин душистого перца1. Отобрать небольшие, 6–7 см длиной, огурцы. Вымыть, обсушить и отрезать кончики. Чеснок разделить на зубчики и очистить. Зелень тщательно вымыть.2. Уложить огурцы в чистую стерилизованную банку, перемежая их зеленью и чесноком. Огурцы надо укладывать вертикально.3. В кастрюлю с водой добавить соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Залить кипящим рассолом огурцы, накрыть банку полотенцем и оставить в теплом месте. На следующий день огурцы будут готовы.Для того чтобы малосольные огурцы получились крепкими и хрустящими, в банку надо обязательно!!!!положить листья хрена, вишни и смородины. |
| Ангелина 12:29 |
| А я делаю так, рецепт чтобы через 2 часа были готовы:У огурцов отрезаю кончки, складываю в посудину, перекладывая огурцы листьями хрена, смородины, вишни, укропа, дольками чеснока и перца гороком, потом заливаю кипятком, в который добавлена 1-2 ст. ложки соли. Через 2 часа уже можно хрустеть! |
Смотрите также:
Вы любите подсоленый кефир особенно с укропом свежим очень вкусно)
Как вы делаете окрошку Или другой интересный холодный суп!)
Добавить ответ
Категории
Публикации
Популярное