Вопрос: Какие специи подходят для запекания рыбы.

Добавил(а): Anelya

Дата добавления: 2016-10-11 23-57

Категория: Шалфей

Просмотров: 2128

Ответы:

Ева
08:24
соль перец, а в магазах есть приправа для рыбы,там куча всего
Mayda
18:48
Корень петрушки
Anna
06:60
Белый перец , кориандр и тархун.
Romanovna
22:13
Мясо рыбы очень хорошо впитывает ароматы, поэтому непосредственно перед приготовлением дайте ей несколько минут пропитаться всеми травяными нотками приправы. Выбор приправ зависит лишь от вашего вкуса. Традиционно рыбу подают под аккомпанимент розмарина и тимьяна. Они неплохо сочетаются с рыбными блюдами, навязывают свой вкус и не делают его слишком тонким. Такое ароматное сочетание можно встретить в средиземноморской кухне. С восточными специями следует быть поаккуратней, посколько многие из них для рыбы могут оказаться тяжеловатыми. Пожалуй, самым удачным сочетанием можно назвать дуэт рыбы и прованских трав - букет из розмарина, базилика, тимяна, шалфея, мяты, перечного чабра садового, душицы и майорана.
Kleopatra
10:22
Я покупаю разные тематические приправы "для мяса","для рыбы" просто и удобно))
Leontina
15:40
очень нужный сайтик и на ваш вопрос ответит
Клавдия
09:41
имбирь
Eleonora
12:58
Помимо соли и перца в качестве приправ к рыбе чаще всего используют мускатный орех, сушеную кожуру мускатного ореха, лук-резанец, укроп, петрушку и лимон. Вкусовые свойства рыбы хорошо дополняют все растения семейства луковичных: чеснок, луковицы лопуха, лук-батун, красный лук, лук-шалот и др. Хорошо сочетаются с рыбой, причем как в свежем, так и в сушеном виде, корень имбиря, базилик, шалфей, розмарин, тимьян, эстрагон, кервель, итальянская петрушка и кориандр. Ну и классика жанра - лимон. И тертая цедра
Ядвига
02:22
Можно использовать разные наборы приправ и специй.Но классический набор-цедра и сок лимона (лайма), мускатный орех, фенхель,
Georgievna
06:12
белый перец, лимонный сок, майоран.
Zinat
13:27
Перец и кориандр.

Смотрите также:

Так чем же все таки лучше лечить горло

чем лечат стоматит врач в основном ромашку прописывает

девочки, подскажите, м ожет есть какие травки, чтоб быстрей забеременит



Добавить ответ

Имя