Вопрос: Подскажите пож-та, как сделать цветное желе слоями У меня есть киви и малина в упаковках.
Ответы:
 Mayda 01:15 |
| охладить один слой - добавить следующий и т.д. |
| Bagdagul 07:25 |
| Заливаете немного, застывает, заливаете еще. Так и чередуете фрукты или цвета желе |
| Sarra 02:05 |
| Приготовь желе как указано на пачке. Заливать следующий слой желе надо после того как полностью застынет предыдущий. Готовое желе можно украсить взбитыми сливками и ягодами. |
| Элиана 10:20 |
| Я делаю желе"Битое стекло"-3 вида желе(если есть два,можно добавить з-й слой из того что есть дома(сладкая вода или компот+желатин),растворяю каждую пачку согласно рецептуре и заливаю отдельно каждую порцию в лоточки,выношу на холод до полного застывания.Теперь делаю следующую смесь:200гр.сметаны+200гр.молока,сахар по вкусу(можно добавить ванилин)+распущенный желатин(2ст.ложки замочить в 0,5 стакана кипяченой холодной воды,после набухания подогреть,помешивая,не кипятить).3 лоточка с застывшим желе режу ножом на кубики,складываю их вперемежку в форму(у меня высокая для кексов большая,форму предварительно ополоснуть холодной водой,не вытирать) и заливаю сметанно-молочной смесью с желатином,встряхнуть хорошо и на холод.Готовое желе вынуть из формы(на пару секунд в горячую воду)на красивое блюдо,можно посыпать тертым шоколадом,кокосовой стружкой.Да,3-й слой можно сделать из кофе растворимого,к киви и малине подойдет по цвету(сделай 2 стакана крепкого кофе с сахаром,добавь 2 ст.ложки желатина (Уже распущенного),тоже залей в лоточек.Эксперементируй,пробуй,фантазируй и у тебя обязательно получится! |
Смотрите также:
Загадочная Малина,ВОПРОС ДНЯ ЕЕ ЛИ ЭТО СИСЬКИ
Добавить ответ
Категории
Публикации
Популярное