Вопрос: Как правильно отварить свеклу на винегрет
Ответы:
 Patritsiya 21:25 |
| ручками |
| Инара 24:49 |
| Я ее нарезаю и тушу в воде с добавлением уксуса,чтоб не потеряла цвет. Перед етим почищу. |
| Sabina 14:51 |
| варить свеклу нужно до того состояни когда вы ее проткнете а она мягкая - значит готова . гожуру снимать после варки когда уже остынет . |
| Vasilevna 20:17 |
| Свеклу варить тлоько в шкурке с хвостиком. Если повредить шкурку вода будет кроасной. После варки свекла очень легко чистится. Варить мин.30 |
| Алана 01:04 |
| Отрезаю хвостик - вся кожура целая должна быть, чтоб красивый цвет был - и варю часа полтора на медленном огне |
| Арабелла 24:20 |
| лучше вареную купить |
| Kamilla 06:29 |
| а я свеклу в пароварке делаю, тогда она своих полезных свойств не теряет, минут 45 варю, потом снимаю шкурку и режу на кубики, (на винегред я все овощи в пароварке готовлю) все это режу, добавляю квашенную капусточку, солененький огурчик, солю, перчу и заправляю маслом...Ммм..нямка=) |
| Olga 12:26 |
| Варить надо в кожуре. 30 минут, а потом под холодную воду, и подержите в воде мин 20, она дойдет. Я люблю свёклу с "сырцой". А фирменного рецептпа нет, я делаю его очень редко, неблагодарный труд, удовольствие не стоит временных затрат. А! Масло добавляю только ароматное, из жареных семечек, и огурцы - только кислые, не маринованые. |
| Olga 03:21 |
| Я всегда запекаю.Завернуть в фольгу и в духовку на час при 220 гр. Сохраняются все витамины. |
| Raisa 24:05 |
| Винегрет или другое блюдо- какая разница- для чего варится свёкла И сами подумайте, небольшие свёколки и свёклы среднего размера и крупные корнеплоды - будут вариться до готовности одно и тоже время В каких условиях ( плита газовая или электрическая) , в какой посуде и т. д. Тут сравнивать не приходится. Каждый приспосабливается к своим условиям и у каждого будет разное время. И сварите одну свёклу очищенную - и посмотрите на неё на серую- никуда не годную. |
| Ustina 08:12 |
| лучше запечь |
Смотрите также:
Борщ любите А свеклу туда добавляете
А Вы с чем салаты любите- со свЕклой или со свЁклой
Добавить ответ
Категории
Публикации
Популярное