Вопрос: Что приготовить из сома

Добавил(а): Мелания

Дата добавления: 2016-12-15 22-50

Категория: Петрушка

Просмотров: 817

Ответы:

Ольвия

13:24

котлеты

Danilovna

17:49

порсто пожарьте. Жареный сом очень вкусно!!!

Dmitrievna

01:42

Сом печеный с квашеной капустой Так сома готовят в Трансильвании и у нас на Урале как свадебное блюдо. Пассировать на шпике рубленый лук и перец, положить промытую капусту и тушить на слабом жару под крышкой 35. Выложить в форму, уложить сверху куски сома, полить пассировкой из муки, сметаны, красного перца и укропа. Запекать 30 минут при 220°. 1000 г сома, 500 г капусты, 150 г шпика, 1 луковица, 2 перца, 1 с.л. муки, 200 г сметаны Сом запеченный с картофелем Слегка обжарить нарезанные порционно куски филе в масле и выложить их в форму. Перемешать филе с взбитыми белками, нарезанным брусками отваренным 5 минут картофелем и толченым чесноком. Обжарить в оставшемся масле муку, влить взбитое с желтками молоко. Смешать с тертым сыром, посолить, поперчить и залить форму. Запекать 25 минут при 220°. Перед подачей посыпать зеленью и украсить кружками лимона. 500 г филе сома, 500 г картофеля, 250 г молока, 100 г сыра, 100 г сливочного масла, 3 с.л. муки, 2 яйца, 2 зубка чеснока (вместо чеснока можно добавить мяту)

Розмари

18:58

вообще сом рыба специфическая. но щи получаются отменные.

Edita

15:55

Испеките пирог. Пирог обалденный получается.

Ivanovna

09:22

очень на костре вкусно, на шампурах, тает во рту)

Динара

23:13

...а на продажу будет В жизни сома не ел....Вон как Вам везет...Слюньки потекли...и от сома и от того кто будет гововить...Удачи Вам!